Деликатесы мясные в Калуге

... встраиваемой в помещение для созревания сыровяленных, сырокопчёных колбас и мясных деликатесов. Технологические операции: Дозревание Сушка Складирование Температурный режим 10 ...

... камера жарки и запекания с электрическим разогревом для приготовления запеченных продуктов, мясных деликатесов, колбасных хлебов, жареных колбас, птицы и других продуктов требующих ...

... для первичной ферментации и дымовой обработки сырокопчёных колбас и мясных деликатесов. Технологические операции: Прогрев Созревание Сушка Холодное копчение Температурный ...