Xарактеристики
ДУК-5
Кол-во вмещающихся рам (коптильных тележек) шт. 5
Номинальная загрузка кг. 1500
Габаритные размеры установки мм 2500х6300х3300
Требования к монтажу и подключениям установки
Подключение
... копчения говядины, баранины, свинины, мяса птицы, сыров, колбасной продукции и т.д.
В нашем случае предлагаем камеру с рабочим размером 1,17 х 0,92 х 1,36 м. = 1,46 м3
На 50-100 ...
... (нагаров) чистой водой, протереть насухо.
При наличии в оборудовании (пароконвектоматы, коптильныекамеры, грили и т.п.) систем автоматической очистки, применять Мук-9 в ...
Предназначена для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле рыбных и мясных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров.
минимальная сумма заказа 5000 ...
... требованиям по их эксплуатации в соответствии с нормами ЕС. Преимуществом этих камер является бесконкурентное соотношение цена/качество и поэтому не зря считаются оптимальным ...
Лучший подарок родителям, другу, коллегам, себе, Любимому.
Коптит холодным и горячим, ввиду удачной конструкции генератора дыма деготь не оседает на стенках и продуктах, а скапливается в сливной емкости.
Наружная отделка
Представляем Вашему вниманию новые компактные коптильные камеры. Эти камеры предназначены для горячего, холодного копчения и вяления мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов и сыров. Это компактное тепловое
Термокамера коптильная MAURER
с функцией горячего и холодного копчения
1 рама
Высота 2700 мм
Ширина 1550 мм
Длина 1500 мм
Вес 1200 кг
Подключение Газ
Мощность 5.9 кВт
Основной материал Нержавеющая кислотоупорная
Xарактеристики:
Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 12
Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 3600
Установочная мощность кВт - от 40 до 444
Материал изготовления
... воды и регулировкой подачи пара на 5 литров + 15000 р.
Подиум под коптильню - 10 000 р.
Базовая комплектация:
Наружная отделка – легендарная ангарская сосна.
Внутренняя ...
Xарактеристики :
Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 12
Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 3600
Установочная мощность кВт - от 9,5 до 86,1
Расход пара кг/час
Xарактеристики:
Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 6
Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 1800
Установочная мощность кВт - от 40 до 225
Материал изготовления
... на 5 литров.
Объем камеры 250 литров.
Собственное производство.
Доставка по РФ.
Наличные, на карту, безналичный на ИП, НДС.
Дополнительно.
Подиум под коптильню - 10 000 р ...
Шампура предназначены для нанизки продукции. Выпускаются из пищевой нержавеющей стали диаметром 3, 4, 5, 6, 8, 10 мм.
Шампур нержавеюший прямой
Артикул Диаметр / длина ...
... на 8 литров.
Объем камеры 250 литров.
Собственное производство.
Доставка по РФ.
Наличные, на карту, безналичный на ИП, НДС.
Дополнительно.
Подиум под коптильню - 10 000 р ...
... сушки и вяления продукта;
Лоток для сбора жира;
Шампура крепления для развешивания продукта.
Вес коптильни 70 кг.
Доставка по РФ.
Наличные, на карту, безналичный на ИП, НДС ...
... вращаться как в право, так и в лево. Возможно использование на коптильныхкамерах других производителей.
Все необходимые консультации Вы можете получить по тел.:
Менеджер ...
... открывая двери.
Благодаря очень удачному генератору дыма, темный холестерин не идет в камеру, а дегтем скапливается в сливной емкости.
Наружная отделка – шикарная ангарская сосна ...
Xарактеристики:
· Напряжение 380В
· Давление сжатого воздуха 0,4-0,6мПа
· Расход щепы 4-5 кг/час
· Установочная мощность 2,5 кВт
· Производительность подачи дыма до 1000 м3/час
· Объём загрузочного бункера
... для любого случая. И даже тем у кого уже все есть.
Деревянные коптильни исключительно для души, красоты и ландшафтного дизайна.
Шикарная сибирская лиственница, легендарная ...