Установка для приготовления рассолов СМ, солеконцентратор

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Установка для приготовления рассолов и маринадов

Назначение:

Установка предназначена для приготовления растворов и маринадов нужной плотности с возможностью доставки раствора на расстояние до 100 м. и высоту до 30 м.

Преимущества:

Быстрое и гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов рассола.

Все трубопроводы и краны легко отсоединяются для очистки и мойки.

Установка может изготавливаться на подвижных напольных опорах (колеса).

Три крана:

- Открытие и закрытие воронки для подачи сухих

компонентов рассола.

- Открытие и закрытие цикла перемешивания

- Открытие и закрытие подачи рассола.

Установка оснащена циркуляционным насосом из нержавеющей стали.

Принцип работы:

Установка для приготовления рассола представляет собой емкость, объемом от 300 до 2000 литров, к сливной части которой подсоединен циркуляционный насос, с воронкой для сухих компонентов, соединенных между собой трубопроводом.

-Емкость заполняется водой. Сухие компоненты рассола (консерванты, приправы, красители и т.д.) подаются в воронку, и перемешиваются при циркуляции рассола по замкнутому циклу, при помощи циркуляционного насоса, который, перекачивая рассол по трубопроводу, обеспечивает его однородное смешивание.

- После того, как рассол готов, кран поворачивают в положение на разлив и с помощью насоса перекачивают рассол из установки в емкость или подают на инъектор.

Технические характеристики:

Модель – СМ 300/600/1000/2000

Объем бункера – 300/600/1000/2000л.

Ширина установки – 930/990/1160/1380мм.

Длина установки – 1165/1565/1565/1950мм.

Высота установки – 1340/1565/1565/1950мм.

Диаметр трубопровода – 40мм.

Исполнение – Нержавеющая сталь марки 304Назначение

Предназначена для приготовления солевых растворов требуемый плотности и маринадов с возможностью доставки готового раствора к месту приготовления продуктов.

Описание

Установка представляет собой:

-Рабочая емкость

- Бункер для сыпучих ингредиентов

- Насос высокого давления из нержавеющей стали

- Узел прямого перемешивания

- Комплект трубопроводов с быстросъемными соединениями

- Нержавеющие заслонки рычажного типа с фиксацией положения

- Сетчатый фильтр механической очистки

- Кнопка включения и отключения установки

- Наливной шаровой кран

- Уровнемер

Возможность смешивания растворимых, слаборастворимых в воде компонентов, а так же нерастворимых частиц. Равномерное, гомогенное перемешивание жидкости и сухих компонентов раствора без образования комочков и сгустков

Минимальное время приготовления рассола (от 8,4 до 14,4 тонн в час, в зависимости от температуры приготовления, качества и состава входного сырья и требуемой конечной консистенции раствора)

Характеристики