Термокамера для горячего и холодного копчения Tehtron Comfort Climatic

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Назначение: Термокамера Tehtron Comfort Climatic – термодымовая камера с автоматической системой управления и электрическим разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как прогрев, сушка, жарка, варка, холодное копчение, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом.

Основные технические и конструктивные характеристики:

Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 4

Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 1200

Установочная мощность кВт - от 35 до 118

Материал изготовления камеры - пищевая нерж. сталь AISI 304

Особенности конструкции корпуса - жесткий цельносварной каркас, пол утеплённый.

Утеплитель - безусадочная минеральная плита, 450 оС

Диапазон задания температуры в камере - от +18 оС до 120 оС

Диапазон регулировки влажности в камере - от 40% до 99%

Пневмоэлектрическая исполнительная система - «CAMOZZI» (Италия)

Управление - пульт управления с программатором "ADITEC"

Комплектация:

Охладитель-кондиционер

Пневматические приводы управления заслонками

Эксплуатационная документация

Энергоноситель электричество

Толщина панели 50 мм, AISI 304

Прибор управления ADITEC MIC 900 с сенсорной панелью

Частотный преобразователь, управление циркуляционными вентиляторами

Частотный преобразователь, управление вытяжным вентилятором

Моечная система с ручными вентилями и пеногенератором

Комплект запасных частей

Эксплуатационные документы

Дымогенератор опилочный с ручным розжигом

Габариты и способ упаковки

Длина - 246 см

Ширина - 245 см

Высота - 320 см

Способ упаковки:

упаковка в п/пленке на поддоне и обрешетка

Все необходимые консультации Вы можете получить по тел.:

• Ведущий менеджер отдела продаж ООО ПКП "Техтрон+"

• Цветков Валерий

• Моб.(whatsapp) +7 (919) 035 78 72

• Тел./факс +7 (495) 777-51-76, доб. 112

Характеристики