Термокамера холодного и горячего копчения Tehtron Maxima Climatic

Тип предложения / Предлагаю продукцию, услугу

Назначение: Термокамера Tehtron Maxima Climatic – термодымовая камера с автоматической системой управления и электрическим разогревом. В установке предусмотрено выполнение таких технологических операций, как прогрев, сушка, жарка, варка, холодное копчение, горячее копчение, копчение с варкой, обжарка, обжарка с дымом.

Основные технические и конструктивные характеристики:

Количество одновременно вмещающихся еврорам 1000х1000х1970 - от 1 до 12

Номинальная разовая загрузка продукта, кг - от 300 до 3600

Установочная мощность кВт - от 38 до 397

Материал изготовления камеры - пищевая нерж. сталь AISI 304

Особенности конструкции корпуса - жесткий цельносварной каркас, пол утеплённый.

Утеплитель - безусадочная минеральная плита, 450 оС

Диапазон задания температуры в камере - от +18 оС до 120 оС

Диапазон регулировки влажности в камере - от 40% до 99%

Пневмоэлектрическая исполнительная система - «CAMOZZI» (Италия)

Управление - пульт управления с программатором "ADITEC"

Программный комплекс удалённого управления и мониторинга VisuNet?

Комплектация:

Энергоноситель электричество

Толщина панели 80мм, AISI 304

Прибор управления ADITEC MIC 3000 с сенсорной панелью

Частотный преобразователь, управление циркуляционными вентиляторами

Частотный преобразователь, управление вытяжным вентилятором

Автоматическая мойка

Дымогенератор ДЩ-3

Охладитель-кондиционер

Пневматические приводы управления заслонками

Программа сбора данных и удаленного управления VisuNet

Эксплуатационная документация

Габариты и способ упаковки

Длина - 285 см

Ширина - 239 см

Высота - 318,5 см

Способ упаковки - упаковка в п/пленке на поддоне и обрешетка

Все необходимые консультации Вы можете получить по тел.:

• Ведущий менеджер отдела продаж ООО ПКП "Техтрон+"

• Цветков Валерий

• Моб.(whatsapp) +7 (919) 035 78 72

• Тел./факс +7 (495) 777-51-76, доб. 112

Характеристики